CAUSA DE BETARRAGA RELLENA DE POLLO Y PALTA

Ingredientes

    Causa

    1. 1 k (2 lb 4 oz) de papa amarilla
    2. Jugo de 2 limones peruanos, aproximadamente
    3. Ají amarillo fresco, molido, al gusto
    4. 1/4 de taza de aceite vegetal
    5. 1 betarraga mediana
    6. Sal
    7. Pimienta

    Relleno

    1. 3 filetes de pechuga de pollo, cocido y deshilachado
    2. Mayonesa, la cantidad necesaria
    3. 2 paltas, peladas y cortadas en tajadas
    4. 4 huevos cocidos, pelados y cortados en tajadas
    5. Tiras de pimiento, para decorar

CAUSA DE BETARRAGA RELLENA DE POLLO Y PALTA

Dificultad

Tiempo Porcion

CAUSA DE BETARRAGA RELLENA DE POLLO Y PALTA

Preparacion

Causa

Relleno

CAUSA DE BETARRAGA RELLENA DE POLLO Y PALTA

Datos de la Preparacion